Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x gn 1/1 z ekranem dotykowym (Diamond)

Schładzarko-zamrażarka szokowa 10x GN 1/1 z ekranem dotykowym objętość: 10x GN 1/1 (albo) 10x EN 600x400 mm (opcjonalnie grille i talerze). Produkcja na cykl: 40 kg (+70°C +3°C) albo 25 kg (+70°C -18°C). Sonda rdzeniowa, seryjna. Budowa „zabezpieczająca przed przechyleniem" z drutu ze stali rdzoodpornej (zdejmowana), miejsce na tace GN 1/1 (75 mm) & EN 600x400 (44 mm). Drzwi ze zintegrowaną „niewystającą" klamką (na zamówienie odwracalne). Górny panel umożliwiający dostęp do agregatu sprężarkowego, na zawiasach, prosta kontrola - Zawiasy z automatycznym powrotem (blokada przy 90°). Izolacja 70 mm (gruba). Rozprężanie czynnika chłodniczego R404A przez zawór termostatyczny. 4 nogi ze stali nierdzewnej. Elektroniczny mikroprocesor typu „A", cyfrowy (zamknięta pokrywa, 100% wodoodporny), z funkcjami HACCP, programowalny według potrzeb. 4 cykle do wyboru: „Soft Chill" albo „Soft Freeze" dla produktów delikatnych, „Hard-Chill" albo „Hard-Freeze" dla produktów wytrzymałych, sterowanie timerem z dzwonkiem na koniec cyklu (lub) sterowanie sondą rdzeniową, ponadto z funkcją zatrzymania zakończenia procesu i urządzeniem alarmowym (wizualnym lub dźwiękowym), 99 programów do zapamiętania, wybór w ponad 20 cyklach, cykl samoczynny. (patrz karta PLUS), wyświetlacz z przodu. Budowa monoblokowa, wewnętrzna i zewnętrzna ze stali rdzoodpornej. (żywność) (AISI 304). Tłoczone dno wewnętrzne, zaokrąglone krawędzie i rogi (bez nierówności), z korkiem spustowym (główna konserwacja). Drzwi z funkcjonalnym uchwytem (nie wystającym), uszczelka magnetyczna zapewniana poprzez „docisk" (łatwa wymiana bez wykorzystania narzędzi) w środku drzwi wyposażone w grzałkę uniemożliwiającą tworzeniu się lodu (Funkcja Freeze). Mikroprzełącznik w drzwiach, umożliwiający zatrzymanie wentylatora parownika po otwarciu drzwi. Grupa sprężarek (T°+43°), wentylowany skraplacz, dostęp od przodu. Wentylowany parownik (przewymiarowany), zabezpieczony przed solą i kwasami spożywczymi, kompletnie ukryty (niewidoczny) silnik wentylatora IP44. Rozmrażanie ręczne albo samoczynne (rozpoczęcie cyklu). Wtryskiwana izolacja poliuretanowa (CFC). Urządzenie zostało stworzone zgodnie z obowiązującymi normami (CE). Funkcje elektronicznego mikroprocesora A: 1. 99 programów przechowywanych w pamięci, dobór w więcej niż 20 cyklach. 2. Automatyczna kontrola cyklu sonda wyłapuje rodzaj produktu, samoczynnie dostosowując najbardziej odpowiednią konfigurację. 3. Możliwość ciągłej pracy cyklu, 5 stopni kontroli wentylacji (delikatne produkty_zapasowa_1_1). 4. Przygotowany do połączenia sieciowego. 5. Opcjonalny moduł USB lub moduł do bezpośredniego pobierania danych na komputer lub zamawiania przez internet, sonda przedsrodowiskowa przedszyjkowa, lampa dezynfekująca UV, możliwość trzech sond przedsroidowych --//--CharakterystykaRodzaj chłodzenia Wymuszony Zasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 2,3 Napięcie 400V Częstotliwość 50Hz Temperatura drobna (°C) -18 Temperatura maksymalna (°C) 70 liczba drzwi 1 wymiar GN 1/1 GN objętość GN 10x 1/1 GN wymiary półki 1/1 GN Grubość izolacji 70 mm Czynnik chłodniczy R404a samoczynne rozmrażanie TAK MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 wymiaryGłębokość (mm) 900 Szerokość (mm) 800 Wysokość (mm) 1800