Cynamon Cejloński Laska 20g (Marco Polo)

Cynamon Cejloński Laska Cynamon cejloński charakterystyka Cynamon cejloński stanowi nad wyraz korzystne źródło żelaza, wapnia, manganu, fosforu i potasu. Znajduje się w nim także aldehyd cynamonowy, który wykazuje parametry przeciwnowotworowe, a także epikatechina, związek należący do grupy flawanoli, bezpośrednio poprawiający krążenie.
Cynamon cejloński w laskach to najwyższej jakości przyprawa pochodząca z naturalnych upraw na Sri Lance, zwanej także "Wyspą Cynamonową". Cechuje się delikatnym, lekko słodkawym aromatem i łagodnym smakiem, który nadzwyczajnie wzbogaca zarówno słodkie, jak i wytrawne potrawy. Laski cynamonu są cienkie, zwinięte w harmonijne spirale, co świadczy o ich autentyczności i naturalnym pochodzeniu.
Przyprawy obniżające poziom cukru we krwi - cynamon cejloński Dodanie do diety ziół i przypraw może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Według badań cynamon może pomóc ograniczyć ryzyko cukrzycy typu 2. Spomiędzy wszystkich ziół, cynamon jest najsilniejszym ziołem, które zawiera polimer metylohydroksychalkonu, który stymuluje wchłanianie glukozy. Może ponadto pomóc ograniczyć poziom cukru we krwi, rozszerzając wrażliwość na insulinę, dzięki czemu insulina jest bardziej sprawna w przenoszeniu glukozy do komórek. Więcej danych na temat przypraw zmniejszających poziom cukru we krwi, w tym o cynamonie cejlońskim odnajdziesz w naszym artykule na ten temat TUTAJ
zastosowanie cynamonu cejlońskiego laska w kuchni Cynamon cejloński w laskach to wszechstronna przyprawa, która wzbogaca smak i aromat wielu potraw. Dzięki swej delikatnej słodyczy i subtelnej korzennej nucie rewelacyjnie sprawdza się równocześnie w daniach słodkich, jak i wytrawnych.
W daniach słodkich:

• Desery: Nadaje nieszablonowego smaku szarlotce, sernikom, ciastom dyniowym czy czekoladowym. Można wykorzystać laski w trakcie pieczenia lub gotowania deserów na bazie mleka, takich jak puddingi czy kremy.
• Napojach: perfekcyjny dodatek do gorącej czekolady, kawy latte, grzanego wina, herbaty chai czy domowych likierów.
• Kompoty i przetwory: Cynamon wzbogaca smak owocowych kompotów, dżemów oraz konfitur.

W daniach wytrawnych:

• Kuchnia orientalna: Kluczowy komponent wielu dań kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i azjatyckiej, np. Curry, biryani, tajine czy pilawu.
• Marynaty i sosy: Nadaje głębi marynatom do mięs, takich jak wieprzowina, jagnięcina czy kaczka, i sosom pomidorowym czy na bazie czerwonego wina.
• Zupy: wykorzystywany w zupach dyniowych, marchewkowych albo soczewicowych, dodając rozgrzewającego aromatu.

Wskazówki kulinarne:

• Użyj laski całkowicie, gotując ją w potrawie, żeby uzyskać subtelny aromat, a następnie usuń przed podaniem.
• Możesz ponadto zetrzeć laskę na proszek, jeśli chcesz uzyskać intensywniejszy smak w wypiekach albo posypkach.

Cynamon cejloński to klucz do wzbogacenia rutynowych i odświętnych dań naturalnym, szlachetnym aromatem! Cynamon cejloński laska parametry zdrowotne Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) jest nie tylko aromatyczną przyprawą,dodatkowo uwielbianym od wieków naturalnym remedium o licznych korzyściach zdrowotnych. Dzięki swojemu specyficznemu składowi chemicznemu podkreśla się łagodnym działaniem na organizm i niższą zawartością kumaryny w kontraście do cynamonu kasja.
1. Wspomaga układ trawienny

• Pobudza wydzielanie soków trawiennych, co usprawnia trawienie ciężkostrawnych potraw.
• Łagodzi wzdęcia, niestrawność oraz bóle brzucha.
• Może wspierać walkę z infekcjami żołądkowo-jelitowymi dzięki właściwościom antybakteryjnym i przeciwgrzybiczym.

2. Reguluje poziom cukru we krwi

• Cynamon cejloński jest naturalnym wsparciem dla osób zmagających się z insulinoopornością i cukrzycą typu 2.
• Może wspomagać wrażliwość organizmu na insulinę i pomagać w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy we krwi.

3. Zasobność antyoksydantów

• posiada polifenole, które neutralizują działanie wolnych rodników, opóźniając procesy starzenia.
• Działa ochronnie na komórki organizmu i wspiera funkcjonowanie układu niepodatnościowego.

4. Wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego

• Może przyczyniać się do obniżenia poziomu "złego" cholesterolu (LDL) i trójglicerydów przy jednoczesnym podnoszeniu poziomu "dobrego" cholesterolu (HDL).
• Pomaga w regulacji ciśnienia krwi i poprawie krążenia.

5. Naturalny środek przeciwzapalny

• Cynamon cejloński łagodzi stany zapalne w organizmie, co czyni go wsparciem w walce z przewlekłymi chorobami zapalnymi, np. Reumatyzmem.

6. Atrybuty antybakteryjne i przeciwgrzybicze

• komponenty aktywne w cynamonie, takie jak aldehyd cynamonowy, mogą hamować rozwój szkodliwych bakterii i grzybów, takich jak Candida albicans.

7. Korzyści dla mózgu

• Wspiera koncentrację i funkcje poznawcze i może uniemożliwiać chorobom neurodegeneracyjnym, takim jak Alzheimer czy Parkinson, dzięki właściwościom przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym.

Jak korzystać dla zdrowia?

• Dodawaj cynamon cejloński w drobnych ilościach do codziennych posiłków i napojów,radować się jego prozdrowotnymi właściwościami.
• Unikaj nadmiaru, żeby w pełni korzystać z jego łagodnego działania.

Cynamon cejloński to naturalny sprzymierzeniec zdrowia, który łączy nadzwyczajny smak z wieloma korzyściami dla organizmu! Skąd pochodzi cynamon cejloński laska?
Cynamon cejloński, znany również jako Cinnamomum verum (cynamon prawdziwy), pochodzi z regionów tropikalnych, a jego głównym źródłem jest Sri Lanka – dawniej znana jako Cejlon. To właśnie tam warunki klimatyczne i glebowe są rewelacyjne do uprawy tego unikatowego gatunku cynamonu.
Sri Lanka jest uznawana za ojczyznę cynamonu, gdzie tradycje uprawy i przetwarzania kory drzewa cynamonowego sięgają tysiącleci. Cynamon cejloński z tego kraju charakteryzuje się:

• Jasnobrązowym kolorem.
• Subtelnym, delikatnym aromatem.
• Gładką, cienką i wielowarstwową korą, którą zwija się w charakterystyczne laski.

Choć Sri Lanka pozostaje głównym eksporterem cynamonu cejlońskiego, jest on też uprawiany w innych krajach o podobnym klimacie, takich jak:

• Indie (południowe regiony).
• Madagaskar.
• Seszele.
• Indonezja.

Cynamon cejloński akcentuje się wyższą jakością i delikatniejszym smakiem w kontraście do cynamonu kasja, który pochodzi zwykle z Chin i Indonezji. Dzięki temu zyskał miano "prawdziwego cynamonu" i jest bardzo szanowany w kuchni i medycynie naturalnej.
Spróbuj przyprawy w przepisie..... Oliwa z chili to wspaniały dodatek do sałatek i wszelkiego typu potraw gdzie potrzebny jest oliwa. Jej ostro-orientalny smak zadziwi nie jedno podniebienie. Spróbuj dodać ją do pasty warzywnej, którą przyrządzasz z orzechów i warzyw. Zaskocz wszystkich tym smakiem Czytaj dalej....