Urządzenie do gotowania w próżni sous vide csc-13 medium | v-4404-ef-b00000 (Vac-Star)

Sous Vide CSC-13 Medium producenta Vac-Star to kompaktowe i nowoczesne urządzenie do gotowania w próżni, które wyróżnia się wyjątkową precyzją temperatury i niskim zużyciem energii – zaledwie 14 watów w trybie gotowania i utrzymywania ciepła. Wyśmienite dla profesjonalistów i domowych pasjonatów kulinarnych, którzy chcą uzyskać genialne rezultaty przy niepokaźnym nakładzie energii.

Najwyższa jakość wykonania

Vac-Star to szwajcarski producent z ponad 40-letnim doświadczeniem w technice próżniowej i sous-vide. CSC-13 Medium cechuje się potężną, w całości stalową konstrukcją INOX, co zagwarantuje odporność, higienę i długowieczność urządzenia. W pakiecie znajduje się pokrywa, a także system konwekcyjnego obiegu wody, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.

Precyzja temperatury

Cyfrowy ekran LED zezwala na dokładną kontrolę temperatury z precyzyjnością do 0,1°C. Zakres temperatury od 25°C do 99,9°C umożliwia gotowanie szerokiego wachlarza potraw, od delikatnych ryb po nadzwyczajnie przyrządzone mięso. Dzięki temu urządzeniu można uzyskać znakomite rezultaty gotowania sous-vide bez ryzyka przegotowania.

Kompaktowa budowa

CSC-13 Medium zostało zaprojektowane z myślą o oszczędności miejsca. Pomimo obszerności 13 litrów, urządzenie jest wyjątkowo kompaktowe, co umożliwia komfortowe użytkowanie choćby w mniejszych kuchniach. Wyśmienicie pasuje do profesjonalnych kuchni i cateringu, lecz także do stosowania domowego.

Energooszczędność

Jedną z największych zalet tego modelu jest niski pobór mocy. Zużycie zaledwie 14 watów w trybie gotowania i utrzymywania ciepła sprawia, iż CSC-13 Medium jest nie tylko produktywne, lecz także naturalne i ekonomiczne.

dane technologiczne:

• rozmiary zewnętrzne: 365 x 339 x 271 mm
• wymiary wewnętrzne wanny: 323 x 297 x 150 mm
• wyświetlacz: cyfrowy LED / 0,1°C
• Zakres temperatury: 25°C - 99,9°C
• skrupulatność temperatury: ± 0,1°C
• objętość: 13 litrów
• Napięcie: 230V, 1000W
• Obieg wody: konwekcyjny
• Kraj produkcji: 100% tworzone w UE

Podsumowanie

Urządzenie Sous Vide CSC-13 Medium firmy Vac-Star to wspaniały dobór dla osób ceniących precyzję, energooszczędność i kompaktowe rozwiązania. Dzięki wysokiej staranności temperatury, potężnej konstrukcji i niewielkim wymiarom, urządzenie to gwarantuje mistrzowskie rezultaty w każdej kuchni.