Browin - drożdże gorzelnicze - X-PURE 48 TURBO PURE 21,3% - 135 g - 25 L (Superbutelki)

X-PURE 48 TURBO Drożdże to mistrzowski komplet do fermentacji 25 litrów alkoholu z roztworu cukru. Czysta moc i wyśmienita jakość — z Turbo X-Pure proces fermentacji przebiega w sposób genialny — momentalnie i efektywnie. Ten pionierski artykuł to mieszanka dwóch wysokoalkoholizujących, aktywnych szczepów drożdży gorzelniczych i odpowiednio przypasowanej pożywki, wspomagającej ich rozwój. Dzięki niej prosto przygotujesz w domowym zaciszu (wymagana temperatura fermentacji to 20-25 stopni) swoje ulubione nastawy cukrowe, owocowe i zbożowe. Turbo X-Pure to pionierski produkt, który fermentuje, aż do 21,3%! Jedna saszetka drożdży wystarcza na 25 L nastawu, a w zależności od oczekiwanej wartości alkoholu wystarczy dodać do niego od 6 do 9 kg cukru! Zaletą mieszanki Tubo X-Pure jest też przebieg procesu — z tymi drożdżami nie musisz przejmować się powstawaniem nieprzyjemnych zapachów w trakcie produkcji Twoich ulubionych trunków! Sposób wykorzystania: Z tabeli poniżej wybierz wariant fermentacji. Do pojemnika fermentacyjnego wsyp pierwszą porcję cukru i rozpuść ją w trafnej ilości letniej wody o temperaturze 25-30⁰C. Następnie wsyp całą zawartość torebki i precyzyjnie wymieszaj. Tak przygotowany roztwór fermentuj poprzez określoną w tabeli liczba dni (zgodnie z wybranym wariantem), w temp. 20-25⁰C. Zachowanie optymalnej temperatury fermentacji jest warunkiem potrzebnym do osiągnięcia założonej zawartości alkoholu w nastawie. Wariant I II III IV Alkohol [%] 15 17 19 21,3 Cukier [kg] Porcja (I) 6 7 7* 7* Porcja (II) - - 1 2 Woda [L] 22 21 20 19 Dni 2 3-5 5-7 7-14 * - Dla nastawów z ilością cukru pokaźniejszą niż 7 kg drugą porcję cukru dodaj ostrożnie po 24 godzinach. Najlepiej dodać ok. 100g cukru i poczekać aż piana opadnie - następnie dodać resztę cukru. Zapobiegnie to wylaniu się nastawu. Uwaga: nastaw będzie się pienił! Dla uzyskania najlepszego efektu polecamy wyklarowanie nastawu po zakończeniu fermentacji. Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej. Skład: drożdże, fosforan potasu, siarczan magnezu, węglan wapnia, chlorowodorek tiaminy. Waga: 135 g