Młynek do kawy "Sette 270" (Baratza)

Młynek do kawy BARATZA Sette 270 to automatyczny młynek do kawy do wykorzystywania domowego, stanie na wysokości zadania też w niewielkich kawiarniach.
Sette 270 pracuje w oparcia o stożkowe, stalowe żarna, które umożliwiają przemiał od 2,9 do 4,0 gramów kawy ze zredukowaną ilością pyłu (w zależności od grubości cząsteczek) w ciągu sekundy. Wyjęcie żaren jest proste, co wyraźnie ułatwia konserwację młynka.
Młynek oferuje 30 stopni makro oraz skalę mikro bazującą na dziewięciowskaźnikowej, bezstopniowej regulacji w celu zwiększenia precyzji ustawienia. Pozwala to na dokładny wybór grubości przemiału - najpierw wybieramy stopień na skali makro, następnie ustawiamy skrupulatny przemiał na skali mikro.

Młynek dedykowany mieleniu do 1kg kawy dziennie, w tym do 100g niewielkiego mielenia pod espresso. Jednorazowo porcja kawy mielonej pod metody przelewowej nie powinna przekraczać 150g.Przerwa pomiędzy kolejnymi cyklami mielenia nie powinna być krótsza niż 60 sekund.

Panel kontrolny z wyświetlaczem LCD i trzema przyciskami umożliwia zaprogramowanie czasu mielenia z dokładnością do 0,1 sekundy. Starczy już tylko wcisnąć przycisk START a młynek zmieli kawę w zaprogramowanym czasie. Młynek ma też uchwyt, w którym można oprzeć portafiltr albo zbiornik na mieloną kawę.

Młynek wytwarzany z części metalowych i z tworzywa nienaturalnego. Młynek w zarysie cyfry "7" (Sette).

Najważniejsze właściwości i funkcje:

• Stożkowe żarna Ø 40mm M2 z hartowanej stali nierdzewnej;
• objętość pojemnika na ziarna: 300 g;
• objętość pojemnika na kawę zmieloną: znaczny -120g;
• prędkość mielenia: 2,9 - 4,0 g/s;
• ilość poziomów regulacji: do 270 (30 makro x 9 mikro).

informacje technologiczne