Nosotros single vineyard nomade 2020 (Susana Balbo)

Przechowywać w piwnicy przez 20 lat albo dłużej. Zdekantować do godziny przed podaniem.Argentyna stała się twierdzą dla pań produkujących wino - przed uwielbianymi członkiniami rodziny Catena była Susana Balbo, pierwsza argentyńska kobieta enolog.

Jej niezliczone osiągnięcia obejmują 3-krotny dobór na Prezydenta Win Argentyny, przedefiniowanie argentyńskiego stylu wina Torrontés i założenie własnej wytwórni w 1999 roku.Wina Susany Balbo można rozpoznać po ich nienagannej jakości, dbałości o detale i nieprzeciętnej reprezentacji niektórych z najlepszych argentyńskich terroir, dostarczanych Państwu poprzez zmysły smaku i węchu.

Nosotros to wino, które podróżuje z roku na rok. Każdy rocznik pochodzi z innej winnicy, precyzyjnie dostosowanej w zależności od rocznych zbiorów.Nosotros wytwarzany jest w 100% z Malbec, starzony w beczkach z francuskiego dębu poprzez 16 miesięcy.

Jest to pozycja obowiązkowa dla kolekcjonerów, z dużą przestrzenią do dalszego starzenia. W nosie bogaty, pełen niuansów aromat jagód, cassis i kwiatów, z nutami mięty, mineralności i kakao. W ustach ma średnią albo pełną budowę, z niesamowitą strukturą, orzeźwiającą kwasowością uzyskaną na znacznych wysokościach i wytrwałymi taninami, które napędzają stanowczo długi finisz.

Żywe i giętkie, wino to można jednoczyć z różnorodnymi pieczonymi i wędzonymi potrawami. Grillowane warzywa, pieczona wołowina lub wieprzowina oraz wędzone sery zapewnią Państwu niezapomniane doznania kulinarne.