Treana Red Blend 2021, US-TN-210001 (Hope Family Wines)

Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.mocny i muskularny, ten mocny kalifornijski blend z całą pewnością miłośników znacznych, odważnych czerwieni. Hope Family Wines pozyskuje owoce z najlepszych winnic Paso Robles.

Tutaj połączenie ciepłego letniego słońca i chłodzącej bryzy oceanu pomaga produkować unikatowe winogrona o znakomitej równowadze i pokaźnej złożoności.Mieszanka Treana składa się w 75% z winogron Cabernet Sauvignon i 25% Syrah, które są zbierane od końca września do początku października i fermentowane na poszczególnych poletkach.

Młode wino jest następnie starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 15 miesięcy, zanim powstanie ostateczna mieszanka. Następnie dojrzewa w beczkach poprzez kolejne trzy miesiące, żeby zharmonizować wszystkie przeróżne elementy i dodać uzupełniającej złożoności.

efektem jest pełne i bogato warstwowe wino, które otwiera się spektakularnymi nutami ciemnych jagód oraz nutami skóry i suszonych owoców. Pierwszy łyk ujawnia jedwabiście gładką teksturę, mocne taniny i dobrze zbudowaną strukturę, która korzystnie zareaguje na uzupełniające przechowywanie w piwnicy przez około 10 lat.

Odważny profil smakowy sprawia,znakomicie nadaje się do wielkich dań z czerwonego mięsa, jeśli zdecydują się Państwo wypić je teraz, takich jak grillowane żeberka albo stek z frytkami.