Prosecco Extra Dry, IT-RZ-NV0001 (Rizzardi)

Przechowywać w piwnicy do 6 lat. Podawać schłodzone. To wyrafinowane Prosecco proponuje bujne bąbelki i rześkie aromaty skórki cytrynowej i zielonych jabłek z odrobiną miodu. Subtelna nuta słodyczy na podniebieniu zapewnia równowagę i harmonijnie łączy się z czystymi smakami owoców sadowniczych i gładkim musem.

Orzeźwiający i lekki charakter tego szampana sprawia, że jest on znakomitym aperitifem lub perfekcyjnym partnerem dla świeżych owoców morza, smażonych ryb i sałatek. Rodzina Rizzardi skrupulatnie pozyskuje winogrona Glera, które trafiają do tego Prosecco od swych zaufanych producentów partnerskich z winnicami na chłodniejszych zboczach wzgórz wokół miasta Soligo.

Sadzone na glebach gliniastych i wapiennych, winorośle te dają winogrona o obszernej świeżości, żeby zrównoważyć szerokie owocowe aromaty i smaki. Po zbiorach winogrona są winifikowane metodą charmat, a następnie dojrzewają w kadziach ze stali rdzoodpornej, zanim zostaną zabutelkowane i wypuszczone na rynek.Posiadłość Guerrieri Rizzardi to historyczny producent z regionu Veneto, który został założony w 1914 roku po zjednoczeniu przez małżeństwo dwóch szlachetnych lokalnych rodzin, hrabiów Guerrieri i hrabiów Rizzardi.

Winiarnia do dziś pozostaje w rękach tej samej rodziny, a aktualnie zarządzają nią Giuseppe i Agostino Rizzardi.