Marsannay clos du roy rouge 2022 (Domaine Charles Audoin)

Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem. Marsannay, znane wśród znawców Burgundii ze swej unikatowej wartości czerwonych win, jest w większości zamieszkane przez butikowe rodzinne domeny, takie jak ta, która jest własnością Audoinów od pięciu pokoleń.

Charles Audoin odmienił losy posiadłości w latach 70-tych, kiedy zaczął butelkować rodzinne wina zamiast sprzedawać je lokalnym kupcom. Zwiększył dodatkowo posiadłość z 2,5 hektara do 14 hektarów winorośli w większości najlepszych crus apelacji.

Clos du Roy jest uznaną działką dla Pinot Noir dzięki korzystnie przepuszczalnym piaszczystym i gliniastym glebom, które typowo produkują wysmakowane i wyrafinowane czerwienie, takie jak ta butelka. Wszystkie winnice rodziny są uprawiane naturalnie bez certyfikacji, a wina nie są odfiltrowane przed butelkowaniem, żeby uniknąć utraty naturalnego charakteru owoców.

Maliny, śliwki i dzikie jagody natychmiast wyskakują z kieliszka, a następnie pojawiają się nuty dymu drzewnego, liści tytoniu i przypraw z dębowego starzenia. Pierwszy łyk ujawnia wyrafinowaną strukturę z szykownymi taninami, jedwabiście gładką teksturą i bogatymi owocami na długim finiszu.

Choć wino to nadzwyczajnie pasuje do picia już teraz, w razie zapotrzebowania można je przechowywać w piwnicy poprzez kilka lat, aby dodać jeszcze więcej piękna i charakteru do złożonego profilu smakowego.