Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2021 (Catena Zapata)

Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 20 lat. Zaleca się dekantację poprzez godzinę. Historia argentyńskiej winnicy Catena Zapata rozpoczęła się w 1902 roku, kiedy Nicola Catena, który wyemigrował z Włoch w poszukiwaniu szczęścia, zasadził swoją pierwszą winnicę Malbec w Mendozie.

W tym czasie obszar ten, znamionujący się słabymi glebami, został odrzucony poprzez europejskich imigrantów ze względu na niską żyzność. Nicolasowi Catenie udało się zidentyfikować i zrozumieć potencjał tych gleb, które są idealne do uprawy winorośli wysokiej jakości, wprowadzając prawdziwą rewolucję Malbec.

Ze sławnej winnicy Adrianna producent produkuje nieszablonowe wina, zarówno białe, jak i czerwone, przy niezwykle ograniczonej produkcji. Naturalnie niskie plony i powolne dojrzewanie w okresie letnim nadają winom elegancji, równowagi i cudownie miękkich tanin.

Winogrona do produkcji River Stones pochodzą z najszczególniej skalistej części winnicy Adrianna, wystawionej na północ. Wino reprezentuje czerwoną wersję White Stones i dojrzewa w dębowych beczkach przez 20 miesięcy.

Jest to wino, które proponuje moc i elegancję, o ciemnofioletowym odcieniu i odcieniach, które posiadają tendencję do niebiesko-czarnych. W nosie ujawnia złożony profil aromatyczny ciemnych owoców jagodowych (zwłaszcza jeżyn i cassis) z delikatnymi nutami kwiatowymi, a także nutami wanilii i kawy.

W ustach jest skoncentrowane i wyrafinowane, z konkretnymi,kolistymi taninami. Intensywna mineralność rozwija się w długim i harmonijnym finiszu. Rekomendowane do pieczeni wołowej z sosem grzybowym.