L'alberello bolgheri superiore 2021 (Grattamacco)

Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem. Nadmorski region Bolgheri w Toskanii jest wciąż stosunkowo młody,szybko odcisnął swoje piętno na globalnej scenie winiarskiej dzięki serii nieprzeciętnych lokalnych win, w tym światowej sławy Sassicaia.

Posiadłość Grattamacco została zakupiona w 1977 roku poprzez Claudio Tipę, właściciela ColleMassari w południowej Toskanii, i poprzez lata zyskała reputację najwyższej jakości mieszanek w stylu Bordeaux i konwencjonalnych włoskich win.

L'Ablarello Bolgheri Superiore składa się przede wszystkim z Cabernet Sauvignon, który rozwija się w nadmorskim klimacie śródziemnomorskim występującym w regionie. W mieszance znajdują się również Cabernet Franc i Petit Verdot, których ilości różnią się w zależności od rocznika.

Wszystkie winogrona są uprawiane w sposób naturalny i jak najbardziej zrównoważony, a po winifikacji młode wino dojrzewa w dębowych beczkach poprzez 18 miesięcy. Wynikiem jest bogata i intensywna czerwień z dużą ilością dojrzałej cassis, ciemnej śliwki i subtelnymi nutami przypraw.

Pierwszy łyk ujawnia pełne ciało, potężne taniny i bogate smaki ciemnych jagód wraz z nutami dymu, mięty i słodkiego tytoniu. Wino to świetnie nadaje się do przechowywania w piwnicy poprzez około 10 lat, gdzie będzie ewoluować i rozwijać się.