Old vine zinfandel 2021 (Bogle)

Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Historia winiarni Bogle sięga lat siedemdziesiątych XIX wieku, kiedy to kapitan piechoty z wojny secesyjnej AJ Boyle opuścił swoje rodzinne Tennessee wraz z bratankiem Samuelem, żeby rozpocząć świeże życie w Kalifornii.

Od tego czasu rodzina była rolnikami w Clarksburgu i już w czwartym pokoleniu zaczęła uprawiać winogrona na sprzedaż do lokalnych winiarni. Obecnie posiadłość prowadzona jest przez rodzeństwo Warren, Jody i Ryan, którzy reprezentują szóste pokolenie rodziny uprawiające tę ziemię.Trio z pasją dąży do utrzymania posiadłości w trafnym stanie, by przekazać ją następnemu pokoleniu Bogles, dlatego zastosowali jednostajne i przyjazne dla środowiska podejście do produkcji wina.

Obejmują one zobowiązania do spełnienia wymagań California Rules for Sustainability i uzyskania statusu Certified Green w winnicy. Rodzinny Old Vine Zinfandel z pewnością sympatyków znacznych, odważnych czerwieni dzięki obfitości bogatych smaków ciemnych owoców, potężnych tanin i długiego finiszu.

Na podniebieniu wyczuwalne jest wielkie, pełne ciało, nuty cassis, dębu i dymu doprawione czarnym pieprzem. Potężny profil smakowy powoduje, że wino to idealnie nadaje się do czerwonych mięs lub jako samodzielne wino do delektowania się przy kominku.