Gemieri 2022, GE-MR-220005 (Marani)

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.To niezwykłe czerwone cuvee jest dziełem winiarni Marani, która została założona w 1915 roku w pobliżu miasta Telavi w starożytnym gruzińskim regionie winiarskim Kakheti.

aktualnie winiarnia specjalizuje się równocześnie w rdzennych gruzińskich odmianach winogron, jak i we wprowadzaniu międzynarodowych odmian, które pasują do lokalnego terroir. Żeby stworzyć dynamiczną i żywą czerwień, winiarnia dopasujeła kultowy gruziński szczep Saperavi z Malbec i mniej znanym Alexandreuli.

Wszystkie owoce są zbierane ręcznie, gdy osiągną stosowną dojrzałość, a fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali rdzoodpornej o kontrolowanej temperaturze. Pomaga to zachować naturalną świeżość i aromat wina, a także zaprezentować jakość lokalnego terroir.W nosie dominuje soczysta jeżyna, cassis i ciemna wiśnia, w trakcie gdy podniebienie proponuje mocny rdzeń ciemnych owoców wraz z miękkimi taninami i delikatnym wykończeniem.

Jasność i witalność tego czerwonego wina sprawiają,nadzwyczajnie pasuje do picia samodzielnie albo z deską wędlin i serów, daniami z makaronu, a nawet lżejszymi daniami z dziczyzny. Proszę delektować się nim dzisiaj albo przechowywać w piwnicy poprzez kilka lat.