Khvanchkara 2022 (Marani)

Proszę delektować się nim od razu lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.W ciągu ostatniego stulecia Marani stało się zasadniczą częścią współczesnej kultury winiarskiej Gruzji.

Pozostając wiernym uświęconym tradycjom i wprowadzając zdrową dawkę innowacji, ich charakterystyczne wina rozpowszechniły smak Gruzji na całym świecie.lecz Marani posiada trzy winnice w historycznym regionie Kachetii w zniewalającej dolinie rzeki Alazani, zbiera na dodatek owoce z określonych obszarów uprawy winorośli w całej Gruzji.

Mikro-strefa asygnowana do produkcji Khvanchkara znajduje się w północno-zachodniej części kraju, gdzie wilgotność jest istotnie wyższa.W złożonym bukiecie tego wina wyczuwalne są owoce granatu, maliny i prażone migdały.

Jest to mieszanka 50/50 Aleksandrouli i Mujuretuli, rodzimych winogron, które nadają tej półsłodkiej czerwieni żywy rubinowy kolor. Owoce uprawiane są na gęstej glebie próchniczno-węglanowej, na prawym brzegu rzeki Rioni.

Ta mieszanka jest szczególnie przyjemna do picia, słodkie smaki truskawek i czerwonych owoców tańczą na podniebieniu, stabilne orzeźwiającą kwasowością. Jest to rewelacyjny partner dla miękkich, bogatych w smaku serów, lekkich ciast orzechowych albo Lobiani - gruzińskiego chleba wypełnionego fasolą.