Cabernet sauvignon 2017 (Sean Minor)

Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Początkowe plany Seana Minora, by wejść do świata finansów, obróciły się wniwecz, gdy poznał swoją żonę Nicole i zakochał się w winiarstwie.

Wkrótce wrócił do szkoły, by studiować winiarstwo na UC Davis i spędził sporo lat pracując w najkorzystniejszych winiarniach w Kalifornii i Oregonie. W 2005 roku para zdecydowała, że nadszedł czas, by realizować swoje marzenia, zakładając własną wytwórnię win, która wypełniłaby lukę na rynku, stwarzając pyszne, ale niedrogie wina z prawdziwym charakterem.Para nie posiada własnych winnic, ale woli kupować winogrona na podstawie długoterminowych umów od zaufanych plantatorów partnerskich.

Owoce pochodzą z najlepszych regionów winiarskich Kalifornii i Oregonu, a Minorowie ciężko pracują, żeby upewnić się, że ich plantatorzy podzielają ich zaangażowanie zarówno w wyjątkową jakość owoców, jak i jednostajny rozwój.

Ten mocny i potężny Cabernet jest wytwarzany ze specjalnie wyselekcjonowanych działek winnic w regionie North Coast. W winiarni rozmaite parcele są winifikowane oddzielnie i starzone w dębowych beczkach przed ostatecznym zmieszaniem.

rezultatem jest bogaty w smaku i intensywny Cabernet, który tryska ciemnymi jagodami, soczystymi przyprawami i nutami prażonego dębu.