Village pinot gris 2023 (Kumeu River)

Pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 6 lat. Podawać schłodzone. Winiarnia Kumeu River znana jest z produkcji najwyższej jakości Chardonnay w stylu burgundzkim z jednych z najlepszych winnic Nowej Zelandii.

To właśnie wyśmienity terroir jako pierwszy przyciągnął założycieli Micka i Katé Brajkovich, którzy przeprowadzili się do Nowej Zelandii ze swej nieznacznej wioski w Chorwacji w 1937 roku. Para oszczędzała, aby móc kupić własną posiadłość w 1944 roku i od tego czasu winiarnia była przekazywana z pokolenia na pokolenie ich wnukom, którzy prowadzą ją teraz.Kumeu River znakomicie nadaje się do uprawy białych odmian wina, takich jak Pinot Gris, dzięki chłodzącemu wpływowi Oceanu Spokojnego i Morza Tasmana.

Pomaga to zachować sporo naturalnej świeżości i delikatnych aromatów obok dojrzalszych smaków owocowych, które są tak typowe dla tej odmiany.W nosie dominują potężne nuty białych brzoskwiń, wiciokrzewu i dojrzałych moreli, a pierwszy łyk ujawnia przepyszną kwasowość, poprawnie zaokrągloną teksturę i orzeźwiające nuty imbiru i grejpfruta na finiszu.

Ten bogaty, soczysty fason Pinot Gris rewelacyjnie nadaje się do dań takich jak pieczony kurczak, grillowany łosoś albo smażone przegrzebki i pikantne potrawy, takie jak tajskie curry lub makaron.