Pinot Noir Rose 2022 (Whitehaven)

Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji.Położona na Złotej Mili nowozelandzkiego regionu winiarskiego Marlborough, Whitehaven Wine Company została założona przez małżeństwo Sue i Grega White w 1994 roku.

producent produkująca przede wszystkim białe wina pozyskuje winogrona z kilku winnic zlokalizowanych w całym regionie, od Wairau Valley po Kekerengu. Po śmierci Grega w 2007 roku powstała linia jego imienia, która obejmuje Sauvignon Blanc i Pinot Noir.To pyszne różowe wino tworzone jest z winogron Pinot Noir pochodzących z winnic Pauls Road (położonych w obszarze Rapaura) i Little Alfred (położonych w południowych dolinach).

Zbiory są mechaniczne, a fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, aby zachować owocowy charakter i świeżość winogron.Whitehaven Pinot Noir Rosé to wyśmienicie wyglądające wino o bladoróżowym odcieniu.

Nos ujawnia świeży i żywy profil aromatyczny z nutami znikomych świeżych czerwonych owoców i polnych kwiatów. Na podniebieniu jest szczupłe, orzeźwiające i delikatne. Kwasowość jest żywa. Finisz jest długi i przywołuje nuty kwiatowe oraz aromaty arbuza.

Podawane lekko schłodzone, jest doskonałym winem na letni aperitif samodzielnie lub w połączeniu z wegetariańskimi daniami kuchni śródziemnomorskiej, świeżymi sałatkami albo wędzonym pstrągiem tęczowym.