Pinot noir 2022 Bread & butter (Bread & Butter)

Przechowywać w piwnicy do 6 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Zlokalizowana w Napa Valley producent Bread & Butter specjalizuje się w tworzeniu dobrze wykonanych win kalifornijskich, które odzwierciedlają zrelaksowane podejście i słoneczny klimat Golden State.

Pomyślane jako proste przyjemności, które powodują, że każdy dzień jest nieco jaśniejszy, ich pyszne wina są wytwarzane z konwencjonalnych kalifornijskich odmian winogron, takich jak Chardonnay i Cabernet Sauvignon, które należycie się rozwijają w ciepłych warunkach.Produkują ponadto znakomite Pinot Noir, które powstaje z najwyższej jakości kalifornijskich owoców.

Winogrona pozyskiwane są w pobliżu wybrzeża Pacyfiku, gdzie poranne mgły i zamglenia napływające znad Oceanu Spokojnego łagodzą gorące, słoneczne letnie dni. Pomaga to zachować świeżość i aromat gotowego wina.

Przed butelkowaniem młode wino dojrzewa w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, by dodać mu poloru i subtelnych nut tostów i dymu drzewnego. Ten owocowy Pinot eksploduje soczystymi nutami ciemnych jagód, w tym cassis, malin i ciemnych wiśni.

Na podniebieniu ma przeciętne ciało, orzeźwiającą kwasowość i bogate smaki ciemnych owoców, które mieszają się z liściem laurowym, cedrem i przyprawami na długim finiszu. Prosty profil smakowy powoduje, że jest to nadzwyczajne wino do łączenia z potrawami takimi jak grillowane mięsa, pieczona jagnięcina, wędliny, a choćby łosoś.