Kurni 2021, IT-OA-210001 (Oasi degli Angeli)

Przechowywać w piwnicy do 12 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Historyczna posiadłość Oasi degli Angeli jest aktualnie prowadzona przez Marco Casolanetti i Eleonorę Rossi i została założona poprzez pradziadka Eleonory, który założył drobne gospodarstwo z winogronami, oliwkami i drzewami owocowymi w pięknym regionie Marche w środkowych Włoszech.

W latach 90-tych Eleonora i Marco postanowili skoncentrować się na produkcji wina, a pierwszym rocznikiem wyprodukowanym przez parę był Kurni z 1997 roku, który został nazwany na cześć rodzinnego pseudonimu Eleonory.Z biegiem lat para zyskała reputację producentów unikatowych win, ale Kurni nadal pozostaje kultowym winem posiadłości.

wytwarzane w 100% z winogron Montepulciano d'Abruzzo ze starych winorośli, które dają niezwykle niską efektywność, wino otwiera się potężnymi aromatami wiśni, czarnej porzeczki i dojrzałych śliwek wraz z nutami dymu drzewnego, skóry i tytoniu.

Aby uzupełnić intensywny charakter starych winogron, Eleonora i Marco starzą wino w nowych beczkach z francuskiego dębu przez co najmniej 21 miesięcy. Pomaga to dodać dopełniającej złożoności i zmiękczyć taniny, dzięki temu wino jest przystępne choćby w młodości.

Pełne ciało, intensywny owocowy charakter i długi finisz sprawiają, iż jest to wyśmienite wino do przechowywania w piwnicy przez dekadę albo dłużej oraz perfekcyjny partner do obfitych dań mięsnych, takich jak rigatoni z ragu wołowym.