Cara sucia blanco legitimo 2023 (Durigutti)

Proszę cieszyć się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Blanco Legitimo z winiarni Durigutti ma piękną jasnozieloną i złotą barwę, z bukietem świeżych ziół i dojrzałych owoców cytrusowych.

Jest to fascynująca mieszanka białych winogron, wszystkie skatalogowane z tej samej winnicy w Mendozie w Argentynie. Proszę zwrócić uwagę na nuty suszonych owoców z winogron Pedro Ximénez, słoną jakość Palomino, przyprawę imbirową Chenin Blanc i mnóstwo innych.Durigutti Family Winemakers rozpoczęła swoją działalność w 2002 roku, jako niepokaźny rodzinny projekt prowadzony poprzez dwóch braci, Hectora i Pablo Durigutti.

Siedziba winiarni znajduje się w Las Compuertas, lecz winogrona do tego wina zostały skategoryzowane z Rivadavia na północy Mendozy, gdzie winnice rosną na piaszczystych glebach.Blanco Legitimo inicjuje się gęstym, średnio treściwym smakiem w ustach, uzyskanym dzięki fermentacji w betonowych beczkach w kształcie jajka przez 4 miesiące.

Na podniebieniu można znaleźć bogate smaki skórki jabłka, gruszki, grejpfruta i pomarańczy, a także bardziej tropikalne nuty banana. Finisz przynosi zastrzyk zielonych ziół, a całe doświadczenie jest napędzane świeżą kwasowością.

Wino to najlepiej podawać lekko schłodzone, w towarzystwie miękkich serów, pieczonego kurczaka lub szerokiej gamy owoców morza.