Six eight nine red 2021 (689 Cellars)

Pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Nazwa 689 Cellars została zainspirowana podróżami założycieli po Azji, gdzie uderzyła ich powszechność starożytnej mądrości i oryginalnych tradycji.

W kulturze chińskiej liczby sześć, osiem i dziewięć są uważane za szczególnie szczęśliwe. Ilość sześć oznacza przepływ albo szczęście i pomaga nam poruszać się przez życie z energią, szczęściem i sukcesem, podczas gdy liczba osiem jest związana z dobrobytem, a symetryczny zarys liczby obiecuje nieograniczony potencjał i wspaniałą równowagę.

Wreszcie, ilość dziewięć jest związana z trwałością i długowiecznością i jest uważana za najszczęśliwszą ze wszystkich liczb. Ta szczęśliwa nazwa bez dwóch zdań się opłaciła, jeśli chodzi o ich pyszne wina.

To wykwintne czerwone wino stworzone jest z winogron Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah i Petit Verdot pochodzących z winnic w dolinie Napa. Po zakończeniu cyklu fermentacji wino jest następnie starzone w dębowych beczkach poprzez dziewięć miesięcy, by nadać gotowemu winu dodatkową złożoność.

efektem jest dopracowane czerwone wino, które emanuje skoncentrowanymi aromatami dojrzałych ciemnych jagód, słodkich przypraw i ciemnej czekolady. Ta lekka czerwona mieszanka jest nadzwyczajna do samodzielnego delektowania się w mroźną zimową noc albo do wędzonych mięs z grilla, pizzy lub mięsnych dań z makaronu.