Chardonnay 2018 (Jordan Winery)

Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Podawać schłodzone. Jordan Winery została założona w 1972 roku przez Toma i Sally Jordan w Sonoma's Alexander Valley i od tego czasu pozostaje w tej samej rodzinie.

W 1974 roku para zbudowała swój kultowy zamek, który jest centralnym punktem posiadłości o powierzchni 1200 akrów. Jordanowie są głęboko zaangażowani w zachowanie posiadłości dla przyszłych pokoleń, w tym uzyskanie certyfikatu stabilnego rozwoju dla winnicy i winnic i zasilanie winnicy prawie w całości energią słoneczną.Jordanowie nawiązali również współpracę z André Tchelistcheffem, legendarnym winiarzem, znanym jako "dziekan amerykańskiego winiarstw"A.

André był twórcą najlepszego Cabernet Sauvignon, jakiego Jordanowie kiedykolwiek próbowali. Z jego pomocą Jordanowie ustanowili swoją posiadłość jednym z najlepszych kalifornijskich producentów potężnego,wykwintnego Cabernet Sauvignon.Jordanowie produkują jeszcze nieszablonowe wina Chardonnay, takie jak ta butelka, która jest wytworzona w wyrafinowanym stylu burgundzkim.

Winogrona pochodzą z kilkunastu najlepszych winnic w Russian River Valley, gdzie chłodny klimat pozwala zachować aromat i świeżość owoców. Efektem jest bogate i kremowe Chardonnay z dużą ilością owoców tropikalnych, dojrzałych brzoskwiń i moreli z nutami brioszki, prażonych orzechów laskowych i przypraw waniliowych.