Red 2018 (The Culprit)

Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie wymaga dekantacji przed podaniem.Ta muskularna kalifornijska mieszanka z pewnością fanów wielkich czerwonych win dzięki wyrazistemu profilowi smakowemu, hojnemu pełnemu ciału i długiemu pikantnemu finiszowi.

Składający się przede wszystkim z Syrah, Zinfandel i Petite Sirah pochodzących z najlepszych winnic w różnorodnych lokalizacjach w hrabstwie Sonoma, The Culprit mieści również niewielkie ilości sześciu innych odmian, które pomagają stworzyć wielowarstwowy i złożony profil smakowy.

Jeżyna, kandyzowane wiśnie, cassis i lukrecja dominują w nosie, podczas gdy pierwszy łyk ujawnia bogatą, gładką konsystencję, mocne taniny i intensywne smaki ciemnych jagód, które długo utrzymują się na języku.

Złożone warstwy smakowe i owocowa osobowość powodują, iż wino to perfekcyjnie nadaje się do szerokich dań z czerwonego mięsa, w tym steku z frytkami, gulaszu wołowego lub świeżego makaronu podawanego z bogatym sosem ragu.

Może być też przechowywane w piwnicy poprzez kilka kolejnych lat, gdzie będzie nadal ewoluować i rozwijać się.The Culprit to winiarnia w Sonoma, która specjalizuje się nietrudnych do picia win z dużą ilością dojrzałych smaków owocowych.

Pozyskują owoce z całego hrabstwa, żeby uchwycić różnorodność i złożoność terroir Sonomy w każdej butelce.